Der Seewiese, der ältesten Forellenzuchtanlage Deutschlands, widmete das Bayerische Fernsehen zwei Tage für Dreharbeiten. Moderatorin Susanne Ilse aus München ließ sich das Handwerk der Forellenaufzucht und die Verarbeitung und Vermarktung von Forellen, Saiblingen und Karpfen von Petra und Wolfgang Thurn und Teichwirt Thorsten Thurn erklären. Kameramann und Tontechniker waren ihre ständigen Begleiter.
Gräfendorf