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Remlingen: In Remlingen wird aus eigenen Äpfeln, Birnen und Quitten ehrenamtlich Saft

Remlingen

In Remlingen wird aus eigenen Äpfeln, Birnen und Quitten ehrenamtlich Saft

Bei der Remlinger Kelterei ist das Pressen noch viel Handarbeit. Man gibt sein Obst ab, hilft mit und bekommt seinen eigenen Saft. Die Ehrenamtlichen haben kaum eine Verschnaufpause.
Von Elfriede Streitenberger
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    Benedikt Bald aus Duttenbrunn wirft seine in Stücke gehackten Quitten zum Pressen in ein Wasserbad und in die Häcksel- oder Hackmaschine der Kelter, an der Stefan Schlötter das Sagen hat.
    Benedikt Bald aus Duttenbrunn wirft seine in Stücke gehackten Quitten zum Pressen in ein Wasserbad und in die Häcksel- oder Hackmaschine der Kelter, an der Stefan Schlötter das Sagen hat. Foto: Elfriede Streitenberger

    Apfelsaft aus dem eigenen Garten: Das Kelterhaus des Obst- und Gartenbauvereins (OGV) Remlingen macht es möglich. Regionaler geht es nicht für die Remlinger und die Menschen in der Nachbarschaft. Die Kunden können Kleinmengen anliefern und jeder Kunde bekommt nur Saft von seinen Früchten. So können die Kunden selbst die Qualität ihres Saftes bestimmen. Gekeltert werden Äpfel, Birnen und Quitten. Vergangenen Samstag war der letzte Keltertag für das Jahr 2023.

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