Manch einem wird vor allem dieses Jahr aufgefallen sein, dass auf den Feldern vermehrt eine Pflanze steht, die man aus den vergangenen Jahren kaum kennt: die Erbse. Thomas Holschuh, beim Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt zuständig für das Thema Pflanzenbau, bestätigt einen verstärkten Anbau von Leguminosen (Hülsenfrüchten) – Erbsen, Soja und Ackerbohnen – in den letzten Jahren. So wird Soja im Landkreis überhaupt erst seit 2010 angebaut.
Karlburg