Für Anneliese Dittmar aus Gabolshausen ist Backen mehr als ein Hobby. Es ist ihre Art, Stress abzubauen und Freude zu finden, selbst in schwierigen Zeiten. Mit alten Familienrezepten begeistert sie Freunde und Familie: Die 59-Jährige backt frühmorgens um 4 Uhr genauso wie spätabends um 23 Uhr. Kürzlich hat Dittmar, sie arbeitet als Reinigungskraft, sogar eigens eine Woche Urlaub genommen, um an ihren freien Tagen Plätzchen backen.
Gabolshausen