Als Werner Ernst vom Fachwettbewerb niederländische "Confrérie des Chevaliers du Goute Andouille de Jargeau" einen in Tuch gehüllten Pokal aus der Transportbox herausnahm, sah man Christian Düring von der gleichnamigen Metzgerei in Saal die Spannung an. Er wusste zwar, dass er den seltenen "Goldenen Bratwurstpokal" gewonnen hatte, nicht aber, wie dieser aussah. Dieses Geheimnis enthüllte Werner Ernst und zeigt eine goldene Bratwurst, die auf einem Grill lag. "Dieser Preis wird nur alle zehn Jahre vergeben und in diesem Jahr, lieber Christian, geht er an Dich. Er ist Dein Eigentum, Du hast ihn Dir verdient." Zum Wettbewerb sagte Werner Ernst, der die Großveranstaltung alljährlich moderiert, dass dieser auf nationaler und internationaler Ebene ausgetragen wird und sich die Förderung handwerklicher Wurst- und Schinkenspezialitäten auf die Fahne geschrieben hat.
Saal