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WÜRZBURG: Das beste Gemüse fürs Halloween-Menü

WÜRZBURG

Das beste Gemüse fürs Halloween-Menü

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    Es muss nicht immer Suppe sein: Kürbis macht sich auch gut im Risotto.
    Es muss nicht immer Suppe sein: Kürbis macht sich auch gut im Risotto. Foto: Lilechka75 (iStockphoto)

    Einige schmecken richtig lecker, andere eignen sich besser für Dekorationszwecke: Rund um Allerheiligen und vor allem seit dem Trend rund um Halloween erreicht die Kürbissaison ihren Höhepunkt. Inzwischen ist das Angebot hierzulande groß wie nie, auch wenn die Früchte botanisch betrachtet eigentlich in die Obstabteilung gehören würden: Denn Kürbisse sind die größten Beeren der Welt. An einem kühlen Ort aufbewahrt, hält sich ein unbeschädigter Kürbis durchaus mehrere Wochen, wenn nicht sogar einige Monate.

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