Knapp drei Wochen vor Ostern mehren sich die Meldungen über Eierknappheit und steigende Preise. Am freien Markt sind Eier innerhalb weniger Wochen doppelt so teuer geworden. Betroffen davon sind aber in erster Linie Großhandel, Packstellen und Industrie. Im Einzelhandel dagegen müssen Verbraucher dank langfristiger Verträge bisher kaum mehr für Eier bezahlen.
Firmen & Fakten: Kurz vor Ostern werden Eier knapp
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