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Arnstein/Mittelsinn: „Süffig, wie es für ein schönes Fest sein muss“: In Arnsteiner Brauerei reift das Bier zur Mittelsinner 750-Jahrfeier

Arnstein/Mittelsinn

„Süffig, wie es für ein schönes Fest sein muss“: In Arnsteiner Brauerei reift das Bier zur Mittelsinner 750-Jahrfeier

Pünktlich zum Mittelsinner Ortsjubiläum wird in Arnstein ein spezielles Bier gebraut, das die Feierlichkeiten bereichern soll. Jetzt gab es schon einen kleinen Vorgeschmack.
Von Günter Roth
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    Der Mittelsinner Bürgermeister Dirk Schiefer bei der Hopfenzugabe zum Festbier. Mit dabei Braumeister Sebastian Graper und im Hintergrund der Festwirt Heiko Schiefer.
    Der Mittelsinner Bürgermeister Dirk Schiefer bei der Hopfenzugabe zum Festbier. Mit dabei Braumeister Sebastian Graper und im Hintergrund der Festwirt Heiko Schiefer. Foto: Günter Roth

    Wenn am 5. und 6. Juli die Kanonen und Musketen auf der Etzwiese die 750-Jahrfeier von Mittelsinn eröffnen, wird das Ereignis durch ein eigens für die Gemeinde gebrautes Bier die Kehlen der Festgäste erfreuen. Im Sudhaus der Arnsteiner Brauerei Bender legten mit der Hopfung des Sudes jetzt neben Braumeister Sebastian Graper eine Delegation aus Mittelsinn letzte Hand an das künftige Festbier an. Nach sechs Wochen der Reifung sollen rund 90 Hektoliter des Gerstensaftes dort ausgeschenkt werden.

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