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Mittelsinn: Vom Autohaus zum Restaurant: Wie Sebastian Meyer in Mittelsinn zu dem neuen Standort für sein Bistro kam

Mittelsinn

Vom Autohaus zum Restaurant: Wie Sebastian Meyer in Mittelsinn zu dem neuen Standort für sein Bistro kam

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    Das „Fränkische Bistrorante Zum Meyer“ ist in Mittelsinn in das ehemalige Autohaus Paul umgezogen. Sebastian Meyer ist nun mit erweiterten Öffnungszeiten für seine Gäste da.
    Das „Fränkische Bistrorante Zum Meyer“ ist in Mittelsinn in das ehemalige Autohaus Paul umgezogen. Sebastian Meyer ist nun mit erweiterten Öffnungszeiten für seine Gäste da. Foto: Helmut Hussong

    Er möchte seine Gäste mit deutscher, bürgerlicher Küche, handwerklicher Leidenschaft, frischen regionalen und saisonalen Produkten verwöhnen. Um seine Passion für seine Gäste noch besser umsetzen zu können, ist der gelernte Koch Sebastian Meyer mit seinem Restaurant, dem „Fränkischen Bistrorante Zum Meyer“, von der Mittelsinner Turnhalle in das ehemalige Autohaus Paul umgezogen. Etwa ein Jahr dauerten die Vorbereitungen, bis er nach aufwändigen Umbauarbeiten vor Kurzem seine neue Wirkungsstätte eröffnen konnte.

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