Was im Supermarkt als Trockenfrüchte verkauft wird, ist oft gedörrtes Obst. Wie man dieses selbst machen kann, war Thema eines Volkshochschulkurs in Kooperation mit dem Regionalmanagement des Landkreises Main-Spessart. Referenten waren Benjamin Roos von der Bayerischen Gartenakademie und Stefan Lehnert vom historischen Verein. Als Besonderheit wurde Obst zwei Tage im großen Holzbackofen des Vereins mit der Restwärme vom Brotbacken gedörrt.
Karlstadt
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