Remlingen: Zwei Brüder, eine Backstube, eine Vision: Wie die Bäckerei Kachel in Remlingen ihre Zukunft backt

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Zwei Brüder, eine Backstube, eine Vision: Wie die Bäckerei Kachel in Remlingen ihre Zukunft backt

David und Justus Kachel führen die Remlinger Traditionsbäckerei Kachel in fünfter Generation. Dass sie den Familienbetrieb übernehmen würden, war jedoch nicht immer klar.

Von Julian Herzel |

25.08.25, 17:00 Uhr

Seit dem Jahreswechsel haben die Brüder Justus (links) und David (Mitte) den Traditionsbetrieb ihres Vaters Heiko Kachel übernommen. Foto: Samuel Weber

Wer frühmorgens durch Remlingen spaziert, dem steigt der Duft von frischem Brot in die Nase – ein Duft, der seit über 100 Jahren zum Ortsbild gehört. Die Bäckerei Kachel ist mehr als ein Familien- und Handwerkbetrieb – nun in fünfter Generation. Zum Jahreswechsel haben Justus (25) und David Kachel (32) das Ruder von ihrem Vater Heiko übernommen. Zwei Brüder, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und sich gerade deshalb so gut ergänzen.

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