Remlingen: Zwei Brüder, eine Backstube, eine Vision: Wie die Bäckerei Kachel in Remlingen ihre Zukunft backt

Wer frühmorgens durch Remlingen spaziert, dem steigt der Duft von frischem Brot in die Nase – ein Duft, der seit über 100 Jahren zum Ortsbild gehört. Die Bäckerei Kachel ist mehr als ein Familien- und Handwerkbetrieb – nun in fünfter Generation. Zum Jahreswechsel haben Justus (25) und David Kachel (32) das Ruder von ihrem Vater Heiko übernommen. Zwei Brüder, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und sich gerade deshalb so gut ergänzen.